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ohne Degorgieren
die Mazeration wird durch Pressen und Umpumpen unterstützt
La fermentazione è svolta in acciaio e il successivamente il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa dimensione
spezie e radici accuratamente selezionate durante anni di degustazioni e tentativi
geradlinige und aufrichtige Weine wie diesen zu produzieren
alto adige lagrein doc 2025 cantina tramin W24-25-gen12 ohne DegorgierenIl Lagrein il rosso autoctono dell'Alto Adige per eccellenza, e la versione 2025 di Cantina Tramin ne esprime tutta la piacevolezza: rubino scuro, piccoli frutti rossi e una bella traccia di viola al naso. In bocca pieno, morbido e avvolgente, con trama tannica mai invasiva. Lungo, finale elegante. Forse il pi importante vitigno autoctono dellAlto Adige, il lagrein porta a vini eleganti e distesi, di grandissima piacevolezza. Quello di Tramin matura
